丸く握ったおにぎりを、夏のあじさいに見立てました。 旬の枝豆を使えば、栄養価が高く、彩りも鮮やかです。
栄養計算
| エ ネ ル ギ ー | 135kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.0g |
| カルシウム | 15mg |
| 食物繊維 | 1.2g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
基本の材料／幼児 1 人分
| ごはん | 66g |
|---|---|
| にんじん | 6g |
| 枝豆(さやつき) | 18g |
| しそふりかけ | 0.4g |
基本の作り方
| 手順1 | にんじんは細切りにしてゆで、水気を切る。 |
|---|---|
| 手順2 | 枝豆はゆでて豆を取り出す。 |
| 手順3 | にんじん・枝豆・しそふりかけをごはんに混ぜ合わせる。 |
| 手順4 | 2等分して丸く握り、あじさいに見立てて盛り付ける。 |